Escuela de cocina de Málaga
Bienvenidos a CESHMA
Estamos aquí para ayudarte a encontrar tu camino dentro de nuestra escuela de cocina. Si necesitas respuestas puedes contar con nosotros. Puedes contactar con nuestra escuela de cocina de Málaga por la vía que quieras: móvil, whatsapp o email.
¡¡Te esperamos!!
escuela de cocina de málaga
Bienvenidos a CESHMA
Estamos aquí para ayudarte a encontrar tu camino dentro de nuestra escuela de cocina. Si necesitas respuestas puedes contar con nosotros. No dudes en contactar con nosotros por la vía que quieras: móvil, whatsapp o email.
¡¡Te esperamos!!
vanguardia en nuestra escuela de cocina de málaga
Innovación,
en Aprendizaje //
En CESHMA Costa del Sol creemos en la Innovación en procesos educativos, el desarrollo y fomento de la Creatividad y en el crecimiento personal y profesional de nuestros alumnos. Apostamos fírmemente por el talento, sin importar la edad. Creemos que el talento sin esfuerzo y trabajo duro no lleva al éxito y sobre todo, en el desarrollo de capacidades que promuevan una buena actitud en el trabajo intra e inter personal.
Bartending
Adquiere las habilidades necesarias para desarrollar tu profesión en este apasionante ciclo formativo en Coctelería. Puedes empezar desde cero o adquirir nuevas habilidades creativas si ya tienes experiencia profesional.
Cocina
Con nuestro ciclosuperior de Cocina llegarás donde te propongas. Puedes comenzar adquiriendo las habilidades básicas necesarias para trabajar en una cocina profesional y llegar a convertirte en un gran Chef Ejecutivo.
Pastelería
Adéntrate en el apasionante mundo de la Pastelería Profesional. Una de las profesionales más demandadas hoy día. Creatividad a tope. Conoce las técnicas más vanguardistas en un ciclo superior de alta calidad y exigencia.
Nuestro Centro
Aquí tienes nuestras Aulas //
Area de Sala
Un aula específica de Sala conectada al aula de Cocina con espacio y mesas de trabajo con todo el equipamiento necesario para poder realizar las actividades prácticas más exigentes.
Area de Cocina
Disponemos de un aula de Cocina con más de 10 puestos de trabajo individuales y espacio más que suficiente para trabajar sin aglomeraciones.
Recursos adicionales
Todas nuestras aulas disponen de las medidas de seguridad exigidas por la ley. En caso de querer realizar los cursos en otras instalaciones o incluso en el propio entorno de trabajo pónganse en contacto con gerencia.
También podemos organizar en nuestras instalaciones presentaciones de productos o eventos como Team Building y eventos de carácter social.
Equipo
Nuestros Profesores
La parte fundamental de nuestro Centro es nuestro equipo docente y por eso contamos con profesionales altamente cualificados. No solo en la profesión sino en la docencia. Una cosa es saber de algo y otra muy diferente saber transmitir esos conocimientos. Ambas capacidades se dan la mano y configuran un equipo de trabajo que estimula a los alumnos para que adquieran destrezas en trabajo colaborativo y gestión emocional.
Certificaciones
Centro Colaborador
Nuestra Escuela es Centro Colaborador de la Junta de Andalucia y el SEPE y está inscrito como tal en el Registro de Centros Colaboradores de la Junta de Andalucia. También estamos inscritos en el Registro de Centro Colaboradores Erasmus + a nivel Europeo. Todo esto da una mayor credibilidad a nuestra institución y trabajamos actualmente en conseguir nuevos certificados que reconozcan la labor de nuestra institución a nivel internacional para que nuestros títulos gocen del mayor reconocimiento.
Cursos de Cocina
Becas Disponibles
Ciclo Superior de Cocina
Más de 1000h de Formación- Contenidos Prácticos de alto Nivel
- Prácticas en Hoteles de 5* y restaurantes de Primer nivel
- Contenidos específicos en alta gestión de cocina, Inteligencia Emocional aplicada a la cocina, Técnicas de Creatividad Culinaria.
- formación en Historia de la Gastronomía, Km 0, Cocina de Mercado.
- Todos los materiales incluidos: libros de texto, chaquetilla de trabajo, mandil, gorro, Set de cuchillos y Manta de Cuchillos.
- Educación en Valores y Buenas Maneras
Curso Intermedio de Cocina
360h de Formación- Contenidos teórico prácticos
- Prácticas Profesionales en Hoteles de 4* y 5*
- Chaquetilla de trabajo, mandil y gorro, juego de cuchillos y manta
- Documentación de Contenidos
- Flexibilidad de Horarios
- Empleabilidad garantizada
